Amaro Gómez-Pablo visitó Río de Janeiro para conocer las picadas favoritas del chef chileno Félix Mosquera, que vive hace 4 años en la ciudad y trabaja como chef ejecutivo del Restaurante L’Etoile en el Hotel Sheraton Río, donde ha sido premiado con el primer lugar en TripAdvisor.

En su visita, el recorrido por las favelas pacificadas, hasta el clásico barrio de Barra de Tijuca es un imperdible. Amaro recorrió la ciudad carioca para probar los encantos de una feijoada muy especial en el Bar Lacubaco, las emblemáticas croquetas de maíz y queso del Bar do David, y una deliciosa mezcla de chicharrón y molleja del Bar do Momo. Y junto con ello, el sabor local de la cultura de una de las ciudades más alegres del mundo.

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