Llegamos a la maravillosa picada ubicada en el Valle de Elqui, "Delicias del Sol", donde descubrimos una deliciosa preparación que se cocina en nada menos que con paneles solares, se trata de una Trucha rellena con Champiñones. Pero antes, Koke llegó hasta la granja Agro-Acuícola Diaguitas, donde se lució alimentando a las truchas. 

¡Descubre esta increíble picada a continuación!