En el bosque nativo del sur de Chile, los antepasados mapuches descubrieron un tesoro que descató entre los árboles y frutos con los que podían curar enfermedades. Se trata del Maqui, un súper alimento que nació en nuestra tierra.

En este capítulo el doctor Rodolfo Neira recorrió el corazón del pueblo mapuche para conocer los secretos de este fruto chileno. Participó de una cosecha con un ancestral rito y descubrió antiguos usos medicinales y averiguó cómo podemos aprovechar sus beneficios.  

Carola Bezamat, en cambio, aprendió a cocinar conservando los nutrientes del Maqui con un chef experto en alimentación saludable. 

¡No te pierdas este nuevo capítulo de SUPER ALIMENTOS!