En Puerto Cisnes no podíamos dejar de visitar el Restauran y residencia "La Panchita", donde su dueña Francisca Opazo trabaja junto a sus cuatro hijas, siendo un este un negocio familiar. Aquí, descubrimos todos los secretos tras la preparación del plato estrella del local: Salmón a la mantequilla con albahaca, una receta de la propia elaborada por la propia panchita.

¡Descubre la historia de esta familia y los secretos que esconde la especialidad de la casa en el siguiente video!