El programa Emprendedores Mega mostró este miércoles, en una nueva edición, la historia del emprendimiento "Sabores de la Pao", cuya actividad es comercializar comida casera en conserva con reparto a toda la Región Metropolitana.
La dueña del emprendimento, Paola Montoya, contó que la idea de negocio surgió hace cuatro años junto a su marido, microbiólogo, porque a los dos les gusta cocinar y los procesos de alimentación siempre han estado presentes en ellos. Desde entonces, decidieron potenciar la comida natural, sin aditivos ni preservantes.
Partieron con cuatro platos y ahora tienen 21, y además, están innovando en la creación de postres en el mismo formato, es decir, frascos de vidrio que se pueden almacenar en la despensa.
Charquicán, pollo arvejado, porotos granados, tomaticán y mucho más es la variedad gastronómica que presenta @saboresdelapao.