En medio de la emergencia sanitaria mundial que vivimos actualmente, es importante mantener la higiene, no solo de los hogares sino también de los productos que compramos para consumir durante estos días, como por ejemplo las verduras, especialmente las hortalizas. Para esto, la microbióloga Claudia Saavedra entregó algunos tips de cómo lavar una lechuga con cloro.
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La doctora recomienda sacar las hojas de la lechuja, dejarlas remojando en una mezcla de cloro y posteriormente centrifugarla en recipientes de plástico. Luego de eso dejarla ahí por unas horas para después guardarlas en una bolsa plástica. Esto no dañará el alimento y lo preservará durante varios días.