Claudia Saavedra, presidenta de la Sociedad de Microbiología de Chile y docente de la UNAB, entregó recomendaciones de cómo congelar alimentos en una nueva edición de #5Tips Live.
La especialista explicó que nunca hay que volver a congelar un producto que ya fue previamente descongelado porque podría llenarse de bacterias y microorganismos.
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