Claudia Saavedra, presidenta de la Sociedad de Microbiología de Chile y docente de la Universidad Andrés Bello (UNAB), conversó con nosotros sobre la forma correcta de congelar alimentos en una nueva edición de #5Tips Live.
La especialista advirtió por qué no es recomendable descongelar los alimentos con agua caliente. Dale play al video.