Para esta temporada de invierno uno de los platos que no puedes dejar de probar es la 'Sopa de criadillas'. Recera ideal para entrar en calor y reconfortar el cuerpo y alma. ¡Anímate! Revisa el video y sigue todos los pasos para conseguir esta deliciosa sopa especial para días con bajas temperaturas.
Ingredientes:
- Aceite
- Cebolla
- Zanahoria
- Pimentón rojo
- Asado de tira
- Rama de apio
- Orégano, pimienta, sal
- Agua hervida
- Vino blanco
- Criadillas descueradas
- 1 huevo.