Tips para ser el mejor parrillero: Los embutidos que la llevan este "18"

Nuestro querido chef Agustín Romero no deja de sorprender a los panelistas y televidentes con sus secretos culinarios. Este martes entregó sus recomendaciones de embutidos "top" para que disfrutes con tu familia y amigos en estas Fiestas Patrias. 

La longaniza es un clásico en los asados, pero ojo que hay de distintos tipos, como: butifarras, longanicillas, chorizo y prietas. Las técnicas para asarlos son: usar pinchos para evitar que se caigan, hervir en agua antes para quitarles un poco de grasa, debe estar seca, no babosa, entre otras. 

No cabe duda que los mejores acompañantes son la marraqueta y el pebre. ¡No te pierdas todos los secretos!