Virginia Demaría nos invitó a un banquete en la montaña

En un nuevo capítulo de Plan V, Virgina Demaría decidió depedir el invierno con una día de montaña, preprando un banquete especial antes de que se vaya la nieve. Para eso, la cocinera fue en busca de un trineo y contó la ayuda de Sebastián León, fundador de Toco Madera Taller, donde puso a prueba sus habilidades de carpintería.

No solo eso, sino que también nos enseñó unas ricas recetas ideales para días de montaña: barritas energéticas, chocolate caliente y más productos para hacer un verdadero banquete. Para esto, Virginia fue en busca de la francesa Mary Chantal, quien vive hace 20 años en Chile, quien prepararó un rico fondue de queso en una base de pan.

Y a falta de proteína, también nos presentó a Jaime Solar de Ahumados de Farellones, quien tiene un hotel en la montaña y hace las mejores carnes y pescados ahumados de Chile. ¡Virginia fue a conocer sus secretos!

¡No te pierdas este capítulo de Plan V en el video!