Junto a Matías Palomo, un destacado chef que nació en México y a los once años llegó a nuestro país, Koke Santa Ana conoció las mejores picadas que mezclan la gastronomía nacional y la mexicana. El tour culinario comenzó en San Diego, conociendo los juegos Diana y un destacado restaurante con productos del mar.

Además el animador visitó "Los Cuates", un conocido restaurante ubicado en Manuel Montt, que se caracteriza por preparar al mismísimo estilo mexicano todas sus preparaciones. En este lugar Koke probó el típico desayuno del país azteca.

El recorrido de Matías Palomo continúo en "El caballo de palo", un restaurante oculto en el corazón de Cerrillos, que sorprende con sus diez platos al día. Finalmente, la jornada finalizó en "El Tata", una picada típica del barrio Franklin, en la que hicieron una delicia dedicada especialmente a Koke, llamada "Carbonada Selección Nacional". 

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