En este capítulo de Selección Nacional vamos a conocer las picadas y sabores favoritos del chef Álvaro Lois. Pero además de probar estas delicias, Koke Santa Ana aprenderá a desconchar mariscos, a cortar una cola de buey y en una visita a una de las compañías de bomberos más emblemáticas de Chile, enfrentará su miedo a las alturas.

Álvaro Lois será el guía de Koke en este recorrido que incluirá lo mejor de la cocina española, una marisquería y para finalizar un golpe de bohemia santiaguina ¿Qué mejor?

¡No te pierdas este capítulo de Selección Nacional!