En la región de Arica y Parinacota, Koke Santa Ana fue al corazón del barrio negro a degustar de su exquisita cocina en la picada "Afrodescendientes", pero el conductor no solo se aventuró a probar su gastronomía, sino que también quiso empaparse de su cultura, por lo que aprendió la tradicional canción de los descendientes africanos de la zona y participó al ritmo del tambor en su performance. 

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