El Perol es un plato que viene de los changos que antiguamente preparaba platos frescos en piedras cóncavas a la orilla del mar.

Acá, Karen conoció al Indio Huiro, es un buzo mariscador del Barrio El Morro quien la enseñó a sacar “locos” del mar.

Karen no solo se atrevió a probar El Perol sino que también se comió un cangrejo vivo. Conoce junto a nosotros este momento especial de nuestro capítulo Vuelta a la manzana.