Atractivo y vanidoso chef en el nuevo restaurante. Nicolás es amigo de Tomás desde el colegio, y ha sido su confidente y apoyo en muchas ocasiones. Hedonista, cultiva su físico y atractivo para ser lo más seductor posible, ya que tiene debilidad por las mujeres. Se ha dedicado a viajar por el mundo, consiguiendo la fama de ser uno de los mejores chefs jóvenes de Chile. La última vez que se fue del país fue por culpa de María Luisa, quien al descubrir el romance que sostenía con Agustina a espaldas de Tomás, lo chantajeó para que desapareciera de la vida de la joven. Pero ahora ha regresado.