Si estás buscando una rica alternativa para comer en estas Fiestas Patrias, en Mega te traemos con la ayuda del chef Rodrigo Barañao, la receta perfecta para realizar una empanada vegetariana. Un buen consejo con el que parte Rodrigo, es recalcar que lo mejor para armar la empanada perfecta es hacerlo con el pino frío, si es del día anterior mejor, ya que de esa forma no se desfondará la masa.

Toma nota para contar con los ingredientes de esta receta de empanadas vegetarianas:
- Cebolla morada
- Zapallitos italianos
- Berenjenas
- Champiñones
- Palta
- Palmitos
- Ají verde
- Albahaca
- Queso
- Huevo

Otra excelente recomendación es tener previamente masas listas para empanadas y así ahorrar tiempo para luego disfrutar de esta preparación. Revisa el siguiente video para conocer el paso a paso de esta receta perfecta de una empanada vegetariana con la que tendrás un excelente dieciocho.