Marea roja: ¿Cuáles son los síntomas de esta intoxicación por mariscos?

Este domingo, se confirmó la muerte de un niño de tres años, a causa de una intoxicación producto de los mariscos contaminados con la marea roja, lo que además mantiene a tres personas hospitalizadas en riesgo vital en el hospital de Calbuco.

Las mareas rojas son fenómenos algales nocivos (FAN), que se caracterizan por un aumento excesivo en el número de algas microscópicas que producen toxinas que afectan al ser humano y a los peces y animales. 

Estos compuestos son acumulados en los mariscos, entre los que se encuentran: la cholga, ostión, chorito, almejas, ostras, choro, huepo o navajas de mar, navajuela y otras especies como picoroco, piure y loco. Además de algas como luche, ulte y cochayuyo.

El veneno diarreico de los mariscos (VDM), veneno amnésico de los mariscos (VAM) y veneno paralizante de los mariscos (VPM) son los cuadros que se presentan en la marea roja. Este último puede comprometer la respiración y causar la muerte.

¿Cuáles son los síntomas de intoxicación por la marea roja?

Entre los sintomas por veneno paralizante de los moluscos (VPM) que el Ministerio de Salud (Minsal) detalla en su sitio web, están:

-Adormecimiento y hormigueo de boca, lengua, cara y piernas.

-Insensibilidad de brazos, piernas y cuello.

-Parálisis progresiva.

-Dificultad de hablar y respirar.

¿Qué aconseja la autoridad sanitaria?

Es preciso destacar que, las autoridades del Minsal señalan que cocer mariscos contaminados no es efectivo para eliminar las toxinas que puedan contener los moluscos. Por ende, se recomienda consumir mariscos de manera responsable y segura, a través de lugares establecidos y autorizados, nunca en el comercio ambulante. 

⭕ No compres ni consumas mariscos en el comercio no autorizado ❌🦀🐠🦪

📍 En días previos a Semana Santa hemos intensificado la fiscalización tanto en el transporte como en los puntos de ventas de mariscos a través de las distintas seremías del país. pic.twitter.com/1W9wzp3jQI

— Ministerio de Salud (@ministeriosalud) April 4, 2022

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