Para esta temporada de invierno uno de los platos que no puedes dejar de probar es la 'Sopa de criadillas'. Recera ideal para entrar en calor y reconfortar el cuerpo y alma. ¡Anímate! Revisa el video y sigue todos los pasos para conseguir esta deliciosa sopa especial para días con bajas temperaturas.

 

Ingredientes:

- Aceite

- Cebolla

- Zanahoria

- Pimentón rojo

- Asado de tira

- Rama de apio

- Orégano, pimienta, sal

- Agua hervida

- Vino blanco

- Criadillas descueradas

- 1 huevo.