En este nuevo capítulo de Por Nuestras Fiestas nos trasladamos a la comuna de Yumbel, región del Biobío, donde cada año se encienden los fuegos para dar vida a una de las celebraciones más queridas y esperadas de la zona: la Fiesta del Chancho de Misque.
Con más de dos décadas de historia, esta festividad combina gastronomía, música ranchera, destrezas ecuestres y la fuerza de la tradición campesina, todo con un protagonista indiscutido: el chancho.
Desde temprano, los preparativos comienzan en las cocinerías locales. Eugenia y Valeska, dos entusiastas emprendedoras, seleccionan cuidadosamente los mejores ejemplares para ofrecer a los visitantes una experiencia gastronómica única.
La Escuadra Ecuestre El Estribo
Uno de los momentos más esperados de la jornada es la presentación de la Escuadra Ecuestre El Estribo, conformada únicamente por mujeres. Con disciplina, elegancia y coraje, las jinetes realizan complejas coreografías a caballo que sorprenden a los asistentes.
Para muchas niñas de la comuna, verlas brillar en la pista significa también un símbolo de empoderamiento: demostrar que la tradición ecuestre, históricamente ligada a los hombres, también pertenece a las mujeres del campo chileno.
Video disponible durante 90 días desde la fecha de publicación.