"Delicias del Sol" es una picada ubicada en pleno Valle del Elqui que fue inaugurada por la Asociación Gremial de Artesanos Solares. La idea central del establecimiento es que cocinar comida tradicional chilena, pero preparada ecológicamente con la energía solar. Por ejemplo, las verduras conservan las vitaminas por el hecho de ser cocinadas a muy baja temperatura, el pan queda como pan integral, porque se dora parejo, el arroz queda listo en 25 minutos. En un horno solar se puede  hacer de todo, menos fritura, porque el concepto de ebullición es muy lento. 

Dirección:

Chiloé 164, Villaseca, Vicuña, Valle de Elqui, Vicuña Provincia de Elqui.