¿Prefieres vacuno, cerdo o pollo? Precio de la carne podría subir por alta demanda para Fiestas Patrias
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Están a poco más de un mes de Fiestas Patrias, muchas personas a lo largo del país comienzan ya a pensar en los preparativos, que, en gran parte, apunta a la compra de alimentos.
Bajo este contexto, el periodista de Mucho Gusto, Roberto Saa, se dirigió a barrio Mapocho para conocer los mejores cortes de carne, dato importante para quienes tienen pensado encender la parrilla para un asado o anticuchos.
El comunicador aclaró que la suspensión de importación de animales y productos de origen animal, como carne, desde Argentina, se enmarca en una medida de disminuir el riesgo de contagio de fiebre aftosa.
¿Subirá la carne en Fiestas Patrias?
Sin embargo, esta restricción del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) fue impuesta a la carne ovina, es decir, de cordero proveniente de las provincias de Neuquén y Río Negro, en la región patagónica de nuestros vecinos. Por consecuencia, no afectaría la oferta de carne en escala, ni mucho menos de todos los alimentos.
Eso sí, Saa subrayó que, al igual que todos los años, el precio de la carne podría aumentar drásticamente antes de Fiestas Patrias. Por lo mismo, explicó que una buena medida es comprar con antelación la carne y congelarla.
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