Por Nuestras Fiestas - Temporada 3 - Capítulo 6: La fiesta de la cueca, la chicha y el charqui de San Felipe
En este nuevo capítulo de Por Nuestras Fiestas, conocimos la fiesta de la cueca, la chicha y el charqui de San Felipe, la cual se realiza en septiembre de cada año.
Primero, nos trasladamos a una fábrica de este producto (charqui) donde se corta la carne en finas láminas y se deja secar al sol hasta que tenga la textura deseada.
También, un conjunto folclórico de Quillota visitó una tienda donde se fabrica la popular chicha de los presidentes, la cual beben los mandatarios en la Parada Militar.
Los populares organilleros
Asimismo, conocimos el rol de los organilleros, quienes han luchado históricamente para demostrar su arte, acompañados casi siempre de los chinchineros.
Todos los asistentes se ponen sus mejores looks para asistir y disfrutar de una de las tradiciones más entretenidas de la época.
La gran celebración termina con la presentación de la destacada folclorista Mirtha Iturra, quien hizo bailar a todos los presentes.
Video disponible durante 90 días desde la fecha de publicación.
Leer más de
